【リュウジさんのバズレシピ！】まだまだ寒い冬を乗り切る救世主！「肉おでん」

どうも！リュウジです！
今回は寒い冬を乗り切る最強レシピ「肉おでん」をご紹介します！
うま味たっぷりのお肉が心も身体も温めてくれますよ！
それでは早速紹介していきます！

【材料】

【作り方】

１.鍋に皮を剥き輪切りにし十字に切り込みをいれた大根、写真のように３～４ｃm角にカットした豚バラ、鶏もも肉、殻を剥いたゆで卵、★を入れる

２.１を沸かし、灰汁が出てきたら灰汁をとる

３.２を小１時間煮て、大根が煮えたのを確認したら３～４時間程冷まして味を染み込ませる

肉に出汁が染み込んで最高に旨いです！
具材はお好みでアレンジしてもバリエーション豊富になっていいですよ！

いかがでしたか？
簡単で美味しくて温まるレシピは今の季節にピッタリですよね！
一緒に寒い冬を乗り切りましょう！
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました！！