【リュウジさんのバズレシピ!】心も身体もポッカポカ!「無水千切り大根鍋」




どうも!リュウジです!

今回は今回は心も身体もポッカポカ!「無水千切り大根鍋」をご紹介!
味がしっかり染みた野菜を豚バラ肉で包んで食べる……!

想像しただけでもよだれが止まらないレシピですよ!

シンプルで簡単なのに激ウマ!「無水千切り大根鍋」

●材料

・大根  300g

・生姜  10g

・豚バラ肉  200g

★白だし  大さじ1半

★ごま油  大さじ1半

★酒  大さじ5

・小ネギ  適量

・ゴマ  適量

●作り方

1.皮をむき千切りした大根、千切りした生姜、その上に5cm幅にスライスした豚バラ肉を乗せ、★を鍋に入れ蓋をして弱火で20分程度煮込む

2.食材に火が通ったら小ネギとゴマをかけて完成

お好みで塩かポン酢で食べてくださいね!
〆は流水で洗ったご飯で雑炊にしてみてください!味が染みてて最高に旨いです!

いかがでしたか?
簡単でヘルシーで大根消費の手助けにもなるので有難いですよね!
みんなで楽しく自宅鍋で身体の芯から温まりましょう!
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました!!






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