一度ハマったら抜け出せない!炊き込みご飯特集3選!




どうも!リュウジです!
今回は「炊き込みご飯特集3選」をご紹介!
何度も作りたくなるような炊き込みご飯レシピを紹介するので、是非たくさん作ってみてくださいね!

コクと彩り豊かなアレンジ!「アボカドの炊き込みピラフ」

【材料】

米  1合
アボカド  1/2個
ベーコン  40g
玉ねぎ  1/8個
バター  10g
★コンソメ  小さじ1と1/3
★醤油  小さじ1
黒胡椒  お好みで
レモン  1片

【作り方】


1.炊飯器の内釜に洗った米と1合分の水を入れ表面を平らにし、種を除いたアボカド、細かくカットしたベーコン、みじん切りした玉ねぎ、バター、★を入れて炊飯する

2.炊き上がった1をよく混ぜて器に盛り黒胡椒をかけてレモンを添える

アボカド好きにはたまらない炊き込みご飯ですよ!
濃厚なアボカドの旨味がしっかり染み込んでいるので絶品です!

箸が止まらない!「やみつき焼き鳥飯」

【材料】

米  1合
焼き鳥缶  1缶
めんつゆ  25cc
ネギ  お好みで
マヨネーズ  お好みで
七味唐辛子  お好みで

【作り方】

使用した焼き鳥缶はこちら

1.炊飯器の内釜に洗った米とめんつゆを入れたら1合の目盛りの線まで水を入れ、焼き鳥缶を入れて炊飯する

2.炊き上がった1をよく混ぜて器に盛りお好みで小ネギ、マヨネーズ、七味をかける

焼き鳥缶のタレもしっかり入れてあげると旨味がグッと増しますよ!
簡単なのに本格的な味でとっても旨いです!

相性抜群!大人の炊き込みご飯!「日本酒炊き込みご飯」

【材料】

米  1合
鶏もも肉  80g
舞茸  1/2パック
醤油  大さじ1
塩  適量
日本酒  適量

【作り方】

1.炊飯器の内釜に洗った米を入れたら醤油を入れ、1合の目盛りの線の少し上まで日本酒を注ぐ

2.1に食べやすい大きさに切った鶏もも肉、舞茸を入れて炊飯する

3.炊き上がった2に塩を振ってよく混ぜる
日本酒は料理酒だと雑味があるので純米酒がオススメです!
香り豊かで旨味が詰まった最強炊き込みご飯です!

いかがでしたか?
3品とも中毒性が高くて最高に旨い炊き込みご飯レシピですよ!
是非皆さんも炊き込みご飯の虜になってくださいね!
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました!!






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