食欲の秋！きのこのアレンジレシピ特集3選！【バズレシピ】

どうも！リュウジです！
今回は「きのこのアレンジレシピ特集３選」をご紹介！
秋の味覚である旬のきのこで栄養チャージ！
旬である秋に食べなきゃ損なので是非試してみてくださいね！

ヘルシーなのにたっぷり食べ応え！「やみつききのこ丼」

●材料

●作り方

１.バターで角切りしたベーコンを焼き、しめじを入れて炒める

２.１に★を入れて煮詰める

３.２を丼に盛ったご飯に乗せその上に温泉卵を乗せて黒胡椒をかけたら完成

温泉卵の代わりに目玉焼きを乗せても美味しいですよ！
丼にたくさんきのこを盛って秋の味覚を楽しみましょう！

秋の新定番祭り！「えのきのアラビアータ」

●材料

●作り方

１.みじん切りしたにんにく・輪切りの鷹の爪と、薄くスライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒める

２.１に石付きを落としたえのきを炒めて塩を振る

３.★を入れて煮詰めて皿に盛り、仕上げにオリーブオイルをかけて完成

鷹の爪のスパイスが効いたトマトソースのえのきが食欲を促進させてくれること間違いなしですよ！！

納豆となめこのネバネバレシピ！「納豆なめこ豆腐」

●材料

●作り方

１.耐熱容器になめこを入れてラップし６００w１分半加熱する

２.納豆と付属のタレとカラシ、白だしを混ぜたら全量を豆腐にかけて完成

納豆×えのき×豆腐の相性が抜群でおつまみとしても最強です！
キムチをトッピングしても美味しいですよ！

いかがでしたか？
少しずつ秋めいてきた今日この頃。秋の味覚をふんだんに使ったレシピを楽しんでくださいね！

以上、料理研究家リュウジがおおくりしました！！