万能!!もやしアレンジレシピ特集3選!【バズレシピ】




どうも!リュウジです!
今回は「もやしアレンジレシピ特集」をご紹介!
冷蔵庫にあるもやしで何か作りたいときにうってつけの料理をジャンジャンご紹介しちゃいますよ!!

低糖質&ボリューム満点!「もやしの焼きそば風」

●材料

もやし 200g
豚こま肉 80g
油 大さじ1
★めんつゆ 大さじ1
★ウスターソース 大さじ2
目玉焼き 1枚
塩胡椒 適量
黒胡椒 適量
紅生姜 お好みで
青のり お好みで

●作り方

1.塩胡椒した豚こま肉を油で炒めて、★を入れて煮詰める

2.1にもやしを入れ、しなっとするまで炒めたら皿に盛り、黒胡椒、紅生姜、青のりをかけ目玉焼きを添える

麺の代用でもやしを使っているのでヘルシーに仕上がってます!
ヘルシーだけど食べ応え抜群なので糖質が気になる方もバクバクたべれちゃいますよ!

ご飯&おつまみもいけちゃう万能アレンジ!「もやチ焼き」

●材料

もやし 100g
ピザチーズ 40g
★片栗粉 大さじ1
★塩胡椒 適量
ごま油 大さじ1弱
本つゆ 小さじ2
黒胡椒 適量

●作り方

1.もやし、ピザチーズを★と混ぜ、ごま油で焼く

2.裏面も焼き本つゆと黒胡椒をかけて完成

バリバリの食感が堪らないです!
もやしプラス色々な野菜を入れてアレンジしてみても絶対美味しいです!!

シャキッと濃厚クリーミー!「もやしカルボナーラ」

●材料

もやし 200g
ベーコン 50g
にんにく 1片
★コンソメ 小さじ1
★塩 少々
溶き卵 1個
粉チーズ 大さじ2
黒胡椒 適量

●作り方

1.耐熱容器にもやし、ベーコン、にんにく、★を入れて600w3分半レンジで加熱する

2.1に常温の溶き卵、粉チーズを混ぜて600w30秒レンジで加熱する

3.2に黒胡椒をかけて完成

安い!ヘルシー!旨い!の三点盛りです!!
食感も楽しいので一度ハマッたらなかなか抜け出せなくなる一品ですよ!

いかがでしたか?
余ったもやしでも工夫ひとつで生まれ変わっちゃうんです!
知ってたらこの先幾度となく使えるレシピだと思うので皆さんも是非お家で試してみてくださいね!

以上、料理研究家リュウジがおおくりしました!!






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