どうも！リュウジです！今回は！野菜のたっぷり使ったベジレシピをご紹介しますよ！
是非作ってみてくださいね！
目次
無限もやし炒め
しゃきしゃき食感がやみつきに！お財布にも優しいお手軽な無限もやし炒めの作り方！
●材料
もやし ２００g（１袋）
ツナ缶 １缶
にんにく １かけ
ごま油 大さじ１
白だし 大さじ２弱
黒胡椒 少々
●作り方
１．粗みじん切りにしたにんにくをごま油で炒める
２．もやしと油を切ったツナ、白だしを入れて炒め、黒胡椒ふり、好みで万能ネギをかけ完成
もやしは炒めすぎると水っぽくなるので、サッと炒めるのが、しゃきしゃきになるポイント！
ごま油の風味も食欲を刺激！
レンジだけで超簡単！ ニンジンの酒蒸しバター
チンして混ぜるだけ！超簡単！ニンジンの酒蒸しバターをご紹介！
是非試してみてくださいね！
●材料
ニンジン ２００g
★酒 大さじ１杯半
★コンソメ 小さじ１
★塩 少々
バター １０g
●作り方
１.ニンジンを皮を剥かずに大きめの一口大に切って、容器に入れ★をかける
２.ふわっとラップして６００w５分レンジで加熱する
３.バターを１０g混ぜて完成
こんなに簡単で旨くてヘルシー！３ステップで出来るので誰でも出来ます！
レンチンして丸ごと食べれちゃう！ 丸ごとピーマンのお浸し
包丁要らず！タネもヘタも丸ごと食べれちゃう！丸ごとピーマンのお浸しをご紹介します！是非試してみてくださいね！
●材料
ピーマン ３個
酒 大さじ１
鰹節 適量
めんつゆ 適量
●作り方
１.ピーマン３個を容器に入れ、酒大さじ１をかける
２.ふわっとラップをして６００w４分レンジで加熱する
３.鰹節とめんつゆをかけて完成
鰹節とめんつゆの代わりに白だしやポン酢を使っても旨いのでオススメです！酒は水でも代用できます！
いかがでしたか？
簡単レシピで栄養も取れちゃう！食卓の彩りにも大活躍です！是非ご活用ください！
料理研究家リュウジがおおくりしました。
