知っておくと便利!急な来客の時に5分でできる超簡単おもてなしレシピ

DSC04314

急な友達のおうち訪問!そんな時にササっと一品作れちゃう人…憧れますよね。

難しい料理はできないけど、簡単おつまみからスイーツやドリンクまで、作れたら喜ばれる簡単レシピをちょっとずつご紹介しちゃいます♫
簡単なレシピばかりなので、自分流にアレンジするのもオススメです。

簡単レシピ~おつまみ編~

(1)ド定番!おつまみきゅうり

DSC04314
包丁いらずですぐできる定番メニューです。
調味料を自分好みにアレンジしたり、ネギや塩昆布などを入れても美味しいですよ◎

【材料】(2人分)
・きゅうり…3~4本
・しょうゆ…少々
・ごま油…少々
・塩…少々
・味の素…少々
・わさび…お好みで
・いりごま…適量

【作り方】
1.きゅうりをジップロックやビニール袋に入れて叩く。(食べやすい大きさにする)
2.そのまま袋の中に調味料をすべて入れて、よく揉み込んで完成!

(2)とろける!簡単キムチーズ厚揚げ

DSC04300
簡単おつまみの強い味方、厚揚げを使ったレシピです。
キムチとチーズの相性の良さでお酒も進みますね♫

【材料】
・厚揚げ…1つ
・めんつゆ…大さじ1
・水…大さじ1
・キムチ…適量
・とろけるチーズ…2枚
・万能ネギ…適量

【作り方】
1.耐熱皿に食べやすく切った厚揚げを並べて、厚揚げが隠れるようにとろけるチーズを乗せる。
2.キムチを食べやすくカットしてめんつゆ、水と一緒にボウルでよくあえる。
3.2を1の上に乗せ、チーズが溶けるまでレンジにかける。
4.お好みで万能ネギを上からかけて完成!

簡単レシピ~スイーツ編~

(3)カップアイスで簡単アレンジアイス

DSC04413
そのままでも美味しいアイスも、ちょっと一手間加えるだけでお店顔負けのスイーツに大変身!
ベースのアイスとトッピングの組み合わせ次第で、色々な味が楽しめます。

【材料】
・ベースとなるアイス(バニラ、抹茶、いちご味など)…適量
・トッピングのクッキー…(チョコチップなど)…適量
・ジャム(いちご、ブルーベリーなど)…お好みで適量

【作り方】
1.ボウルにベースのアイスを入れる。(少し柔らかい方がトッピングを混ぜやすい)
2.トッピングのジャム、クッキーを砕いてアイスに混ぜ合わせる。
3.冷凍庫で少し冷やして完成!

(4)レンジでもつくれる!チョコフォンデュ

c7701fbc0bc5e12d4c655f776d01d3c4_s
チョコを溶かすだけの簡単スイーツ!女子には間違いなく好評です♫
フルーツ以外にもマシュマロやポテトチップスをつけるという人もいるんだとか!

【材料】
・チョコレート…25g
・牛乳…15g
・フルーツ(バナナ、いちごなど)…適量
・マシュマロ…適量

【作り方】
1.チョコレートと牛乳を耐熱容器に入れて、レンジにかける。(50秒くらい。様子を見ながら)
2.1をレンジから取り出し、よくかき混ぜる。
3.お好みのフルーツやマシュマロを準備して完成!

簡単レシピ~ドリンク編~

(5)ワインとゼリーでなんちゃってサングリア

fd401426
市販のワインをただ飲むだけでもいいけれど…フルーツゼリーを混ぜるだけで、サングリア風のおしゃれドリンクができちゃいます♫
写真はのようにワイングラスに固めると、見た目もおしゃれなワインゼリーになります。ワインではなくフルーツのジュースなどにすれば、ノンアルコールにもできますよ!

【材料】(1人分)
・ワイン(今回は赤)…グラス半分くらい
・氷…適量
・ぶどうゼリー(果肉入り)…1つ
※白ワインの場合は、柑橘系のゼリーなどが良く合います

【作り方】
1.グラスにワインと氷を入れる。
2.ぶどうゼリーをスプーンなどで軽く崩してから1のグラスに入れる。
3.よく混ぜて完成!

(6)あまったヨーグルトで!簡単ラッシー

881440dac3de8c50a80a562f77e4c20c_s
さっぱり飲みやすいラッシーも簡単におうちで作ることができちゃいます!
使うヨーグルトはフルーツ入りで柔らかい物がオススメです。

【材料】(1人分)
・牛乳…80cc
・ヨーグルト(フルーツ入り)…80g
・氷…適量
・ガムシロップ…お好みで適量

【作り方】
1.ボウルに牛乳とヨーグルトを入れ良く混ぜ合わせる。
2.1に甘みが足りない場合はガムシロップを入れる。
3.氷を入れたグラスに2を入れて完成!

まずは一度作ってみてみてね!

どれも簡単にできるレシピばかりで、アレンジもしやすくなっています。

急な来客の時に活用できるように、まずは一人でチャレンジして練習してみると、いざというときに慌てなくて済みやすよ♪

この記事をシェア!