インスタントラーメンで!よりどりアレンジラーメン3選!【一人暮らしバズレシピ#13】




どうも!リュウジです!

今回は!インスタントラーメンで作るアレンジラーメン3選をご紹介します!

そのまま食べても美味しいインスタントラーメンですが、ずっと食べていると飽きますよね。そこで、少しだけ手を加えることで、斬新なものにアレンジすることができます。

どれも簡単に美味しくできるので、是非試してみてくださいね!

◆塩ラーメンで!!さわやかな「トマトラーメン」

●材料

インスタント塩ラーメン 1袋
鶏もも肉 80g
青梗菜 1/2株
おろしにんにく 1/2かけ分
トマトジュース 200cc
水 220cc
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
粉チーズ 少々
黒胡椒 少々

●作り方

1.鍋にオリーブオイルを引き、一口大に切った塩コショウした鶏もも肉を入れ炒める

2.水、トマトジュース、おろしにんにくを入れラーメン付属のスープを入れ沸かす

3.麺とバラした青梗菜を入れゆであがったら器に盛り胡椒と粉チーズをかけ完成

トマトジュースがなんともいい仕事をします

鶏肉がなければベーコンや豚肉でもおいしいですよ!野菜もお好みで追加してOKです!アスパラや茄子なんかおいしいと思います!
 

◆塩ラーメンで!本格中華の味!「サンラータンメン」

●材料

インスタント塩ラーメン 1袋
しめじ 1/2パック
卵 1個
小葱 少々
水 400cc
酢 大さじ1半
ごま油 小さじ1
ラー油 少々

●作り方

1.鍋に水、ばらしたしめじを入れ沸かし、そのまま麺を入れ固めに茹でます

2.麺が茹で上がったら先にどんぶりにうつし、酢をかけておきます

3.残った湯に付属のスープ、ごま油、溶き卵を入れ混ぜたら2にかけネギとラー油を入れ完成

卵を入れるときは沸騰した状態で入れてくださいね!

おこのみでタケノコ、豚肉などを入れるとより本格的になりますよ!

 

◆塩ラーメンで作る!濃厚なミルクスープが決めての「ミルクじゃがラーメン」

●材料

インスタント塩ラーメン 1袋
ベーコン 50g
ジャガイモ 1/2個
バター 10g
牛乳 380cc
黒胡椒 少々

●作り方

1.ベーコンは細切り、じゃがいもは皮付きのまま薄くスライスする

2.バターで1を炒め牛乳と付属のスープを入れ沸かし麺を入れてゆでる

3.茹であがったら皿に盛り、黒胡椒をかける

火の強さによっては牛乳が蒸発して味が濃くなるので牛乳や水を足してくださいね!黒胡椒はたっぷり目に

卵黄とチーズをトッピングにするとカルボ風になってこれまたおいしい!

いかがでしたでしょうか!インスタントの塩ラーメンさえあれば出来るこのアレンジラーメン、ぜひともお試しください!






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