炊飯器一つでオッケー!炊くだけ炊飯器レシピ!

どうも!リュウジです!

今回は米と具材を入れてスイッチを入れるだけの簡単炊き込みご飯特集ですよ!

分量さえ計れば炊飯器が美味しく炊いてくれるので超簡単!おすすめです!

◆ピリ辛な味とタコの触感が最高!タコのペペロンチーノ飯

●材料

米 1合
タコ 70g
にんにく 2かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 少々

 

●作り方

1.タコはみじん切り、にんにくは縦割り、鷹の爪は種を除いておく

2.炊飯器に洗った米を入れ、1合炊きの線まで水を入れ材料全て入れて普通に炊く

タコのプチプチとした触感が最高です!お好みで小葱や黒胡椒、醤油を垂らしてもおいしい!

◆バターのコクと香りが素晴らしいコンビーフのバター炊飯器チャーハン

●材料

米 1合
コンビーフ 1/2缶
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
コンソメ 小さじ1半
バター10g
醤油 小さじ1
塩 適量
黒胡椒 お好みで

 

●作り方

1.玉ねぎはみじん切りにし、米は洗って炊飯器に入れ一合炊きの線の少し下まで水を入れる

2.炊飯器にコンビーフ、コンソメ、バターを入れて普通に炊き、炊きあがったら溶き卵を回しいれ玉ねぎをチラシで蓋をし、五分むらす

3.醤油と塩を入れ混ぜ、皿に盛りお好みで黒胡椒をかけ完成

コンビーフにバターの香りとコクがベストマッチ、溶いた卵と少しシャキッとした触感を残した玉ねぎが非常に合います。

◆おつまみのあたりめを炊き込みご飯に!あたり飯

●材料

米 1合
☆あたりめ 20g
☆千切り生姜 7g
☆醤油 大さじ1
☆みりん 小さじ1半
☆酒 小さじ1半
☆白だし 小さじ1弱
小葱、マヨネーズ、七味 お好みで

 

●作り方

1.米を洗い炊飯器に入れ、一合炊きの線より少し下まで水を入れて☆を全て入れ普通に炊く

2.器に盛り好みで葱、マヨネーズ、七味をトッピングする

あたりめを炊くことにより良い出汁が出て、嚙み切れるくらいまでやわらかくなりとてもおいしい!

味はあまり甘くないいかめしを想像するとわかりやすいです!

いかがでしたでしょうか!スイッチ入れるだけでできる炊飯器は一人暮らしの強い味方!

全て冷凍もできますので倍量で作って小分けに冷凍庫に保存してその都度レンジで温めるのもアリです!

是非やってみてくださいね!リュウジでした!

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